domingo, 11 de agosto de 2013

Marina- Vinya hop

Con el veranito apetece algo asi. Una cerveza diferente que nos traen los chicos de Marina, los catalanes presentan una cerveza en el que utilizan mosto de uva blanca, lupulo centro europeos, maltas y fermentado con levadura de cava.
Aspecto: En copa nos encontramos una cerveza amabrina, turbia, con una espuma esponjosa de burbuja gruesa de buena retencion.
 Aroma:En nariz presenta aromas a uva blanca y notas herbaceas notandose la levadura de cava.
Sabor: En boca entra afrutada y dulce donde notamos la uva, dando paso a un final sedoso y seco. El amargor es casi nulo.
Conclusion: Una cerveza ideal para acompañar un arroz, dulce y afrutada, diferente a lo habitual y muy recomendable.
Maridaje musical: Pues se me viene esta cancion a la cabeza

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